ヤクザと目つきの悪い女刑事の話 発売中！
みなさんおは今晩日和、晴十ナツメグです。
私はプロの漫画家をしていまして最近だとTwitterに上げていた ヤクザと目つきの悪い女刑事の話の5巻が発売中です！
「ヤクザと目つきの悪い女刑事の話」書籍化しました！
- コーヒーの美味しい淹れ方。
- 河野社長直伝！コーノ式 正しい淹れ方
- コーノ式で淹れたコーヒーを飲んでみて。
- 他の記事はこちらで見れます！
- 12月31日まで限定販売！「ヤクザと目つきの悪い女刑事の話7」「京都人の花宮さん遠まわしすぎて逆に分かりやすい！４」サイン本！
- 11月24日発売予定「京都人の花宮さん遠まわしすぎて逆に分かりやすい４」
- ショートアニメーション制作クライアントワークはじめました。
- ヤクザと目つきの悪い女刑事の話シリーズ６巻 配信開始！
- ヤクザと目つきの悪い女刑事の話5周年記念ランダムブロマイド第一弾全国のコンビニのeプリントサービスにて販売中！
- ヤクザと目つきの悪い女刑事の話YouTubeアニメ5周年を迎えました！
- 2025年11月30日までヤクザと目つきの悪い女刑事の話【ヤク目】－赫い絆－上映会開催決定！
- ヤク目ぬいぐるみ販売開始！
- ヤクザと目つきの悪い女刑事の話6発売！電子版3月7日配信開始！
- 京都人の花宮さん遠まわしすぎて逆に分かりやすい！３発売！電子版3月7日配信開始
- YouTubeチャンネル「宣教師レジメ」キャラクターデザイン案に参加しました！
- 電子版配信中！
- 新刊予約開始！
- 制作記事はpixivFANBOXで随時公開！
- マイクロプラン以上支援してくれた人には同人誌にお名前クレジットいたします！
- 次のエピソード先行公開中！
- その他宣伝！LINEスタンプ発売中！
コーヒーの美味しい淹れ方。
最近は、好きなコーヒーでなにか仕事をしたいなーって考えるようになってきまして
貸倉庫でも借りてやってみたいなと、物件探しをしている感じです。
ただ、いきなりハードルを高くせずECサイトから始めても良いのかなと…
少しずつ情報収集しながら、どうしようか考えながらコーヒーを淹れる練習をしております。
そういう目標ができてから、「美味しいコーヒーってどんな感じでいれるんだ？」と
疑問が浮かんでYouTubeで調べたらKONOブランドを創立した次の代の社長さんが
コーヒーのレクチャーをしている動画を見つけましたので
早速観ました！
こちらはサイフォン。
下が、紙フィルターで入れたコーヒーです。
河野社長は巣鴨でコーヒーの講座をしているらしく
教え方もわかりやすい。
実はコーヒーサイフォンを世界で初めて作った会社らしく
そう思うとと先代社長は、とても科学的に物を見る人だったんだろうなって思いました。
蒸留するとか科学的な要素が多い器具なため。
河野社長直伝！コーノ式 正しい淹れ方
動画で詳しく説明してあるので、細かいところは割愛しますが
サイフォンもこちらの動画も見る限り、「コーヒーのアクを入れない！」
というのがコツなのかなと思いました。
「コーヒー」のアクとはなんぞや？ってなりますが
コーヒーを淹れた時に出てくる白い泡ですね。
それを入れないように
あとは、お湯をコーヒー豆にしっかりなじませるように淹れるということ。
お湯は最初は数適ずついれて、あとから回すようにゆっくりとお湯を増やして淹れる。
そして、ある程度コーヒーが溜まったら、お湯がのこっていても、コーヒーフィルター部分をどかし
アクを入れないようにする。
この説明は結構目からうろこでした。
コーノ式で淹れたコーヒーを飲んでみて。
私も早速動画を見てこの淹れ方をしてみました。
淹れ方というよりは、ひいた豆の粒が私のは大粒だなと思ったので
その挽き方から見直し粒子を細かくしたところ
めちゃくちゃ濃い色のコーヒーが出てきた！
抽出する時間も30秒とかだったのが、3分くらいで淹れられるようになりました。
自分が淹れる時は、コーヒーの抽出する時間が短いのがネックだったのですが
「どうしたら抽出時間を長くして、濃いコーヒーを出せるんだろう？」ってずっと疑問だったので
このやり方で解決出来たなと。
この淹れ方で飲んだコーヒーを飲みましたが、
自分が普段淹れるものはそこまで雑味もないので明確な差はなかったのですが
味は濃いけど、後に引く苦みなどがない
というのが大きかったです。
これは良い！ということで、このやり方を習慣にしたいとおもいます。
コツとしては、お湯をちょっとずつ入れ下から出てきたら、ゆっくり量を増やしていく＆最後の部分のコーヒーとアクは入れない。
というのを認識すればいいのかなと
コーヒー好きだけど、もっといい淹れ方がないかなと悩んでる人はぜひお試しください！
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以上です！
今回の記事はお楽しみいただけましたか？
私の記事があなたの創作活動のお役に立てたら嬉しいです！
また次回の記事もぜひ見てください！
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※詳細は後日公開予定
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詳細はこちら！
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ヤクザと目つきの悪い女刑事の話6発売！電子版3月7日配信開始！
京都人の花宮さん遠まわしすぎて逆に分かりやすい！３発売！電子版3月7日配信開始
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